奧瑪金旺蛋黃酥禮盒~送禮最佳選擇

內餡特別嚴選上等紅豆加上進口奶油、糖等原料，再經過多次工法，熬煮製成香甜不油膩，口感細緻的烏豆沙餡。再精挑每日新鮮取出的鹹鴨蛋，絕無使用冷凍的鹹蛋黃，為避免腥味，再會用獨特的製作手法噴上高粱酒去除腥味。

用手工搓揉均勻成麵，完成油皮、酥皮製作，每一份油皮包裹每一份酥皮，重覆幾次用桿麵棍捲好成一份，再包入熬煮的烏豆沙餡再放進蛋黃收口捏緊，刷上蛋液，灑上芝麻裝飾，進烤箱烘烤，每一個步驟都按部就班，烤箱一打開，香氣四溢，金黃色澤絕對讓您食指大動！

傳統古法的製作方式，純手工的製程，完美的黃金比例，細緻滑潤的豆沙餡，綿綿密密、入口即化，油潤而不乾澀的鹹蛋黃，呈現出豐富、不同層次的口感，讓人立即感受幸福的滋味。

保存方式：開封後請盡速食用，請勿放置高溫或潮濕的地方。

常溫約可放置5天，冷藏15天。

可使用烤箱或微波爐稍微烘烤即可恢復香酥層次的美味！

本次推出的金旺蛋黃酥禮盒，是表現情誼送禮的最佳伴手禮，也是居家休閒的好點心，泡壺好茶來搭配，幸福又美味。

奧瑪金旺蛋黃酥禮盒~送禮最佳選擇

樸實傳統的製作方式，累積經驗專業細膩的製程，甜而不膩的綠豆沙餡，搭配油潤而不乾澀的鹹蛋黃，

完成最佳口感完美比例的綠豆椪，每次推出就迅速完售，節慶送禮最佳禮品選擇。